Società Agricola Acetomodena Società Semplice
Nachlass-Balsamico-Essig von einem traditionellen modenesischen Bauernhof
Società Agricola Acetomodena ist ein kleiner handwerklicher Hersteller von Balsamico-Essig auf einem Bauernhof in Modena, der seine eigenen Trebbiano- und Lambrusco-Trauben anbaut und traditionellen Balsamico-Essig aus Modena DOP in Batteriefässern reift. Das HACCP-zertifizierte Weingut verkauft seine Produkte über Spezialitätenimporteure, Premium-Delikatessengeschäfte und Gastronomie-Boutiquen in Deutschland, den USA, Großbritannien, der Schweiz und den Niederlanden. Durch seinen vollständigen „Farm-to-Bottle“-Ansatz und sein begrenztes Produktionsvolumen positioniert sich der Essig von Acetomodena in der Kategorie der handwerklich hergestellten Gewürze der Ultra-Premium-Klasse für anspruchsvolle internationale Käufer.
- Type
- brand seeking distribution
- Location
- Modena, Italy
- Website
- acetomodena.it
- Categories
- Spezialitäten & Feinkost
- Markets
- Deutschland, Vereinigte Staaten, Vereinigtes Königreich, Schweiz, Niederlande
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Profiles
Claimed certifications
- HACCP
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA