Alp Senn AG
Schweizer Alpkäse- und Milchspezialitäten
Die Alp Senn AG mit Sitz in Appenzell, Schweiz, ist ein traditioneller Schweizer Käsehersteller, der sich auf auf Bergweiden gereifte Alpkäsesorten spezialisiert hat, darunter Sorten wie Schnittkäse nach Appenzeller Art und Alpsommerkäse. Die Molkerei betreibt kleine alpine Anlagen mit Milch, die von örtlichen Bauernhöfen gesammelt wird, die in den Sommermonaten in großer Höhe Rinder weiden lassen, was zu Käse mit natürlichem, reichhaltigem Geschmack führt. Alp Senn beliefert europaweit Käsespezialitätenimporteure, Feinkosthändler und Gastronomieeinkäufer. Zu den wichtigsten Exportmärkten zählen Deutschland, Österreich, Frankreich und das Vereinigte Königreich. Das Unternehmen verfügt über die Einhaltung des Schweizer Lebensmittelrechts und ein HACCP-basiertes Qualitätsmanagementsystem.
- Type
- brand seeking distribution
- Location
- Appenzell, Switzerland
- Website
- alpsenn.ch
- Categories
- Spezialitäten & Feinkost
- Markets
- Schweiz, Deutschland, Österreich, Frankreich, Vereinigtes Königreich
Listed in a source registry
Verified facts
- places-goods-on-market (green), checked 2026-08-16 Registre national des producteurs (ADEME/SYDEREP), France
- sanctions-clear (green), checked 2026-07-21 OpenSanctions
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA