Alp Senn AG
manufacturerNicht beanspruchtSchweizer Alpkäse- und Milchspezialitäten
Über uns
Die Alp Senn AG mit Sitz in Appenzell, Schweiz, ist ein traditioneller Schweizer Käsehersteller, der sich auf auf Bergweiden gereifte Alpkäsesorten spezialisiert hat, darunter Sorten wie Schnittkäse nach Appenzeller Art und Alpsommerkäse. Die Molkerei betreibt kleine alpine Anlagen mit Milch, die von örtlichen Bauernhöfen gesammelt wird, die in den Sommermonaten in großer Höhe Rinder weiden lassen, was zu Käse mit natürlichem, reichhaltigem Geschmack führt. Alp Senn beliefert europaweit Käsespezialitätenimporteure, Feinkosthändler und Gastronomieeinkäufer. Zu den wichtigsten Exportmärkten zählen Deutschland, Österreich, Frankreich und das Vereinigte Königreich. Das Unternehmen verfügt über die Einhaltung des Schweizer Lebensmittelrechts und ein HACCP-basiertes Qualitätsmanagementsystem.
- Kategorien
- Hauptmärkte
- 🇨🇭 Schweiz 🇩🇪 Deutschland 🇦🇹 Österreich 🇫🇷 Frankreich 🇬🇧 Vereinigtes Königreich
- Zertifizierungen
- HACCPISO 22000, Food Safety