Alvarez Camacho
manufacturerNicht beanspruchtSpanische Wurstwaren und iberische Schweinefleischprodukte
Über uns
Alvarez Camacho mit Sitz in Salamanca, Kastilien und León, Spanien, ist ein Hersteller erstklassiger iberischer Wurstwaren, darunter Jamón Ibérico, Lomo Ibérico und Chorizo von iberischen Schweinen, die auf natürlichen Weiden gehalten werden. Die Pökelanlagen des Unternehmens im Hochland von Salamanca verwenden traditionelle Trockenpökelmethoden, wobei einige Schinken bis zu 36 Monate lang gepökelt werden. Zu den Käufern zählen Importeure von Feinkostspezialitäten, mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants und Premium-Lebensmittelhändler. Wichtige Exportmärkte sind Deutschland, das Vereinigte Königreich, die Vereinigten Staaten und Frankreich, wo iberische Wurstwaren den Höhepunkt der spanischen Gourmetprodukte darstellen. Die Anlage verfügt über HACCP- und ISO 22000-Zertifizierungen.
- Hauptmärkte
- 🇪🇸 Spanien 🇩🇪 Deutschland 🇬🇧 Vereinigtes Königreich 🇺🇸 Vereinigte Staaten 🇫🇷 Frankreich
- Zertifizierungen
- HACCPISO 22000, Food Safety