Antimo Caputo Srl

Über uns

Antimo Caputo Srl, das Unternehmen hinter der weltbekannten Mehlmarke Caputo, ist eine historische Mühle mit Sitz in Neapel, Italien. Caputo wurde 1924 gegründet und ist international für sein Weichweizenmehl der Güteklasse „00“ bekannt, das die Referenzzutat für authentischen neapolitanischen Pizzateig und handwerklich hergestelltes Brot ist. Die Mühle verarbeitet hochwertige europäische und nordamerikanische Weizensorten, um eine umfassende Auswahl an Mehlen herzustellen, darunter Tipo 00 Pizzeria, Nuvola, Chef's Flour und Vollkornmehl. Die Produkte von Caputo werden weltweit von professionellen Pizzerien, Handwerksbäckereien und Heimbäckern verwendet. Zu den wichtigsten Exportmärkten zählen die USA, Deutschland, Frankreich und Australien. Zertifiziert nach HACCP, ISO 22000 und IFS.

Kategorien

Vorrats- & Trockenwaren

Hauptmärkte

🇮🇹 Italien 🇺🇸 Vereinigte Staaten 🇩🇪 Deutschland 🇫🇷 Frankreich 🇦🇺 Australien

Zertifizierungen

HACCPISO 22000, Food SafetyIFS Food Standard

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