Back-Shop Tiefkühl GmbH
Deutsche Tiefkühlbackwaren und vorgebackene Brotprodukte
Die Back-Shop Tiefkühl GmbH mit Sitz in Hamburg ist ein Hersteller von Tiefkühl- und vorgebackenen Backwaren für die professionelle Gastronomie und den Einzelhandel. Das Unternehmen produziert ein breites Sortiment an gefrorenen Brötchen, Baguettes, Ciabatta und handwerklich hergestellten Spezialbroten, die vor Ort fertiggebacken werden können, sodass die Betreiber den ganzen Tag über frische Backwaren servieren können. Seine Produktionsanlage nutzt kontinuierliche Gär- und Spiralgefriertechnologie und unterstützt eine große Vielfalt an Weizen-, Roggen- und Mehrkornrezepten. Zu den Abnehmern zählen Hotel-Frühstücksservices, Tankstellenbäckereien, Cafés und Einzelhandelsbäckereien. Kernmärkte sind Deutschland, Österreich, die Schweiz, die Niederlande und Belgien. IFS-, ISO 22000- und HACCP-zertifiziert.
- Type
- brand seeking distribution
- Location
- Hamburg, Germany
- Website
- back-shop.de
- Categories
- Vorrats- & Trockenwaren, Tiefkühl- & Kühlkost
- Markets
- Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Belgien
Listed in a source registry
Verified facts
- web-presence-since (green), checked 2026-08-02 Internet Archive (Wayback)
- debarment-clear (green), checked 2026-08-15 OpenSanctions
- sanctions-clear (green), checked 2026-08-15 OpenSanctions
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
- IFS Food Standard IFS Database
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA