Baltas naktis
manufacturerNicht beanspruchtLettisches handwerklich hergestelltes Roggenbrot und traditionelle Backwaren
Über uns
Baltas naktis mit Sitz in Riga, Lettland, ist eine handwerkliche Bäckerei, die sich auf traditionelles lettisches Sauerteig-Roggenbrot, Kümmelbrot und süße Roggenbrötchen spezialisiert hat, die mithilfe langer Gärung und Holzbacktechniken hergestellt werden. Die Bäckerei beliefert Importeure von Speziallebensmitteln, Lebensmittelgeschäfte der baltischen Diaspora und Gourmet-Delikatessengeschäfte mit authentisch hergestellten lettischen Broten in geschnittenen und ganzen Laibformaten. Die Produkte erfreuen sich in Deutschland und im Vereinigten Königreich großer Beliebtheit, wo baltische Gemeinden aktiv nach traditionellem Roggenbrot suchen. Der Betrieb entspricht den HACCP- und ISO 22000-Standards für eine sichere und konsistente handwerkliche Produktion.
- Hauptmärkte
- 🇱🇻 Lettland 🇪🇪 Estland 🇱🇹 Litauen 🇩🇪 Deutschland 🇬🇧 Vereinigtes Königreich
- Zertifizierungen
- HACCPISO 22000, Food Safety