Klobasa Kranjska Cooperative
manufacturerNicht beanspruchtIGP Kranjska klobasa, Sloweniens geschützte Schweinswurst für den handwerklichen Export.
Über uns
Die Kranjska klobasa (Krainer Wurst) ist Sloweniens bekanntestes Lebensmittelprodukt mit dem Status einer geschützten geografischen Angabe der EU. Diese geräucherte Schweinswurst hat eine charakteristische C-Form und einen unverwechselbaren Geschmack aus schwarzem Pfeffer und Knoblauch. Traditionelle Produzenten exportieren an österreichische, deutsche und italienische Lebensmitteleinzelhändler sowie an slowenische Diasporagemeinschaften in ganz Europa.
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