Acerca de
A. Rieper AG, ubicada en Vintl, Tirol del Sur, Italia, es un molino de cereales tradicional que produce una amplia gama de harinas de trigo, centeno y espelta, así como mezclas para hornear y muesli. El molino utiliza turbinas alpinas impulsadas por agua y un moderno molino de rodillos para procesar granos de la región circundante de Dolomita, produciendo harinas apreciadas por su pureza y rendimiento de horneado. Entre sus clientes se incluyen panaderías artesanales, pizzeros y cocinas de hoteles en Italia, Austria, Alemania y Suiza. La fábrica cuenta con la certificación IFS, BRC y orgánica de la UE, con trazabilidad completa desde el campo hasta la bolsa de papel.
- Categorías
- Mercados principales
- 🇮🇹 Italia 🇩🇪 Alemania 🇦🇹 Austria 🇨🇭 Suiza
- Certificaciones
- HACCPBRCGS CertificationIFS Food StandardEU Organic