Antimo Caputo Srl
manufacturerSin reclamarExcelencia en la molinería napolitana para pizzeros y panaderos artesanales
Acerca de
Antimo Caputo Srl, la empresa detrás de la mundialmente reconocida marca de harina Caputo, es un molino histórico con sede en Nápoles, Italia. Fundada en 1924, Caputo es reconocida internacionalmente por su harina de trigo blando grado '00', que es el ingrediente de referencia para la auténtica masa de pizza napolitana y el pan artesanal. El molino procesa variedades de trigo europeas y norteamericanas de alta calidad para producir una amplia gama de harinas que incluyen Tipo 00 Pizzeria, Nuvola, Chef's Flour y opciones de trigo integral. Los productos de Caputo son utilizados por pizzerías profesionales, panaderías artesanales y panaderos caseros de todo el mundo. Los mercados de exportación clave incluyen Estados Unidos, Alemania, Francia y Australia. Certificado bajo HACCP, ISO 22000 e IFS.
- Categorías
- Mercados principales
- 🇮🇹 Italia 🇺🇸 Estados Unidos 🇩🇪 Alemania 🇫🇷 Francia 🇦🇺 Australia
- Certificaciones
- HACCPISO 22000, Food SafetyIFS Food Standard