Antimo Caputo Srl
Excelencia en la molinería napolitana para pizzeros y panaderos artesanales
Antimo Caputo Srl, la empresa detrás de la mundialmente reconocida marca de harina Caputo, es un molino histórico con sede en Nápoles, Italia. Fundada en 1924, Caputo es reconocida internacionalmente por su harina de trigo blando grado '00', que es el ingrediente de referencia para la auténtica masa de pizza napolitana y el pan artesanal. El molino procesa variedades de trigo europeas y norteamericanas de alta calidad para producir una amplia gama de harinas que incluyen Tipo 00 Pizzeria, Nuvola, Chef's Flour y opciones de trigo integral. Los productos de Caputo son utilizados por pizzerías profesionales, panaderías artesanales y panaderos caseros de todo el mundo. Los mercados de exportación clave incluyen Estados Unidos, Alemania, Francia y Australia. Certificado bajo HACCP, ISO 22000 e IFS.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Naples, Italy
- Website
- mulinocaputo.it
- Categories
- Despensa y productos secos
- Markets
- Italia, Estados Unidos, Alemania, Francia, Australia
Listed in a source registry
Verified facts
- state-aid-sector (green), checked 2026-04-27 Registro Nazionale degli Aiuti di Stato (rna.gov.it), open data
- standards-mark-certified (green), checked 2026-08-16 EAEU unified register of certificates and declarations
- lei-active (green), checked 2026-08-23 GLEIF global LEI register (golden copy)
- facility-registered (green), checked 2026-08-19 BPOM (Indonesian Food and Drug Authority), public register of manufacturing facilities behind product registrations (Sarana)
- export-registered (green), checked 2026-07-30 EU EORI validation (European Commission)
- vat-valid (green), checked 2026-07-15 VIES
Profiles
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
- IFS Food Standard IFS Database
- EAC mark (EAEU conformity) EAEU unified register of certificates and declarations
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA