Acerca de
MS Mjólkursamsalan, la cooperativa láctea nacional de Islandia fundada en 1914, produce el auténtico skyr islandés, un producto lácteo colado tradicional con la consistencia del yogur griego pero con un contenido de proteínas mucho mayor. La marca Skyr de MS ha sido adoptada por las principales empresas lácteas a nivel mundial. La cooperativa también produce mantequilla, queso y proteína de suero en polvo islandeses para la exportación.
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