Fundodai

Acerca de

Fundodai (株式会社フンドーダイ), fundada en 1869 durante el período Meiji en Kumamoto, es un productor especializado en salsa de soja y miso, mejor conocido por su salsa de soja transparente, la primera salsa de soja transparente producida comercialmente en el mundo que conserva todo el sabor de la soja sin colorantes. El producto ganó el Japan Design Award 2021 y recibió una gran atención de los medios. La empresa se está expandiendo activamente a nivel internacional.

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