ЗАО Микельанджело
Producción de quesos blandos italianos y caucásicos.
Burrata, un queso fresco italiano elaborado con nata y leche entera de vaca; Pertenece a la familia del queso mozzarella. Inventor Lorenzo Bianchino, que vivía en la región de Apulia, en el sur de Italia. El invento, que tuvo lugar en los años 20, fue fruto del azar. Debido a las fuertes nevadas, fue imposible transportar la leche a la ciudad, pero el quesero no podía permitir que se estropeara. Colocó la crema resultante en la leche en una cáscara de mozzarella, como se hacía a veces para mantener fresca la mantequilla. De ahí el nombre del queso, que significa “mantecoso”. Posteriormente se añadieron dentro de la concha tiras de mozzarella mezcladas con nata. Gracias a su delicado sabor, la burrata ha ganado gran popularidad en relativamente poco tiempo y ahora se considera un manjar. Peso neto 1
- Type
- Manufacturer
- Location
- Гатчина, Russia
- Website
- https://michelangelo-cheese.ru/
- Categories
- Productos lácteos, Alimentación gourmet y especialidades, Gafas y gafas de sol
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA
- Sunglasses and protective eyewear are personal protective equipment in the EU: CE marking under Regulation (EU) 2016/425 is required. European Commission (PPE)