A&J Korea Co., Ltd.
Sauces coréennes, marinades et condiments fermentés
A&J Korea Co., Ltd., basée à Séoul, en Corée du Sud, fabrique une variété de sauces coréennes, du gochujang (pâte de poivron rouge), du doenjang (pâte de soja) et des marinades barbecue. L'entreprise exploite une installation de fermentation et de mélange utilisant des méthodes traditionnelles de fermentation du meju adaptées aux normes d'hygiène modernes. Elle dessert les chaînes de restaurants, les fabricants de produits alimentaires et les marques de vente au détail coréennes, tant au niveau national qu'international. Les principaux marchés d’exportation sont les États-Unis, la Chine, le Japon et le Vietnam, où la demande d’ingrédients coréens authentiques augmente rapidement. L'usine est certifiée ISO 22000 et Halal, avec un suivi HACCP de chaque lot.
- Type
- brand seeking distribution
- Location
- Seoul, South Korea
- Website
- ajkorea.co.kr
- Categories
- Épicerie fine et gourmet
- Markets
- Corée du Sud, États-Unis, Chine, Japon, Viêt Nam
Listed in a source registry
Verified facts
- web-presence-since (green), checked 2026-08-07 Internet Archive (Wayback)
- lei-lapsed (amber), checked 2026-07-15 GLEIF
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
- Halal Certified
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA