Antimo Caputo Srl

À propos

Antimo Caputo Srl, la société à l'origine de la marque de farine Caputo de renommée mondiale, est un moulin historique basé à Naples, en Italie. Fondée en 1924, Caputo est reconnue internationalement pour sa farine de blé tendre de qualité « 00 », qui est l'ingrédient de référence de l'authentique pâte à pizza napolitaine et du pain artisanal. Le moulin transforme des variétés de blé européennes et nord-américaines de haute qualité pour produire une gamme complète de farines, notamment Tipo 00 Pizzeria, Nuvola, Chef's Flour et des options de blé entier. Les produits Caputo sont utilisés par les pizzerias professionnelles, les boulangeries artisanales et les boulangers amateurs du monde entier. Les principaux marchés d'exportation sont les États-Unis, l'Allemagne, la France et l'Australie. Certifié HACCP, ISO 22000 et IFS.

Catégories

Épicerie sèche

Marchés principaux

🇮🇹 Italie 🇺🇸 États-Unis 🇩🇪 Allemagne 🇫🇷 France 🇦🇺 Australie

Certifications

HACCPISO 22000, Food SafetyIFS Food Standard

Explorer

Distributeurs en ItalieÉpicerie sèche en Italie