Arcecarne

À propos

Arcecarne est un transformateur de viande et un boucher espagnol basé à Arce, Burgos, dans la région de Castille et Leon, spécialisé dans les coupes fraîches de bœuf et d'agneau, la charcuterie salée et les produits de bœuf vieillis à sec de races autochtones espagnoles, notamment Churra et Castellana. L'entreprise exploite une installation d'abattage et de découpe dédiée qui fournit de la viande de qualité supérieure aux détaillants alimentaires espagnols, aux restaurants étoilés Michelin et aux clients exportateurs européens. Les principaux marchés d'exportation sont la France, le Portugal, l'Allemagne et l'Italie. Arcecarne est certifié HACCP, ISO 22000 et IFS, garantissant la traçabilité de la ferme au produit emballé.

Catégories

Épicerie fine et gourmetSurgelés et produits frais

Marchés principaux

🇪🇸 Espagne 🇫🇷 France 🇵🇹 Portugal 🇩🇪 Allemagne 🇮🇹 Italie

Certifications

HACCPISO 22000, Food SafetyIFS Food Standard

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