À propos
PURLOM (Armor Slice Solutions) est un producteur spécialisé de charcuterie tranchée basé dans la province de Salamanque en Castille et León, en Espagne, une région réputée pour la production de porc ibérique. L'entreprise produit du jambon ibérique, du lomo, du chorizo et d'autres charcuteries prétranchés sous emballage sous atmosphère modifiée pour une durée de conservation prolongée. Les produits sont vendus aux détaillants d'alimentation fine, aux importateurs d'épicerie fine et aux distributeurs de restauration en Allemagne, en France, au Royaume-Uni et au Portugal. La production certifiée IFS garantit une qualité et une traçabilité constantes de la ferme à l'emballage.
- Catégories
- Marchés principaux
- 🇩🇪 Allemagne 🇫🇷 France 🇬🇧 Royaume-Uni 🇵🇹 Portugal
- Certifications
- HACCPIFS Food Standard