Ayal Kaas B.V.
Fromages de chèvre et de brebis artisanaux hollandais
Ayal Kaas B.V., basée à Alkmaar, en Hollande du Nord, est un producteur laitier néerlandais spécialisé dans les fromages artisanaux au lait de chèvre et de brebis. L'entreprise travaille avec des fermes laitières locales dans les régions de Noord-Holland et de Frise, fabriquant des fromages à pâte dure affinés, des fromages frais à pâte molle et des variétés marinées en utilisant des méthodes traditionnelles néerlandaises. Avec un modèle de production en petites séries et une capacité de plusieurs centaines de tonnes par an, Ayal Kaas approvisionne les importateurs de fromages de spécialité, les épiceries fines et les détaillants indépendants. Les principaux marchés d’exportation sont l’Allemagne, la Belgique, le Royaume-Uni et les États-Unis, où les produits laitiers caprins et ovins occupent une place privilégiée. Toute la production fonctionne sous HACCP et ISO 22000.
- Type
- brand seeking distribution
- Location
- Alkmaar, Netherlands
- Website
- ayalkaas.nl
- Categories
- Épicerie fine et gourmet
- Markets
- Pays-Bas, Allemagne, Belgique, Royaume-Uni, États-Unis
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Verified facts
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- market-access-eu (green), checked 2026-08-22 TRACES NT, European Commission register of approved establishments (DG SANTE)
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- domain-registered (green), checked 2026-08-25 Domain registry record
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
- EAC mark (EAEU conformity) EAEU unified register of certificates and declarations
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA