Ayal Kaas B.V.

À propos

Ayal Kaas B.V., basée à Alkmaar, en Hollande du Nord, est un producteur laitier néerlandais spécialisé dans les fromages artisanaux au lait de chèvre et de brebis. L'entreprise travaille avec des fermes laitières locales dans les régions de Noord-Holland et de Frise, fabriquant des fromages à pâte dure affinés, des fromages frais à pâte molle et des variétés marinées en utilisant des méthodes traditionnelles néerlandaises. Avec un modèle de production en petites séries et une capacité de plusieurs centaines de tonnes par an, Ayal Kaas approvisionne les importateurs de fromages de spécialité, les épiceries fines et les détaillants indépendants. Les principaux marchés d’exportation sont l’Allemagne, la Belgique, le Royaume-Uni et les États-Unis, où les produits laitiers caprins et ovins occupent une place privilégiée. Toute la production fonctionne sous HACCP et ISO 22000.

Catégories

Épicerie fine et gourmet

Marchés principaux

🇳🇱 Pays-Bas 🇩🇪 Allemagne 🇧🇪 Belgique 🇬🇧 Royaume-Uni 🇺🇸 États-Unis

Certifications

HACCPISO 22000, Food Safety

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