Azienda Agricola Mammarella
Huile d'olive extra vierge biologique des Abruzzes et pâtes
L'Azienda Agricola Mammarella, basée à Pescara, dans les Abruzzes, est une ferme biologique familiale qui produit de l'huile d'olive extra vierge des vergers de Gentile di Chieti et de Leccino, ainsi que des pâtes de semoule étirées au bronze à base de blé dur biologique des Abruzzes. L'huile est pressée à froid au moment de la récolte et les pâtes sont séchées lentement pour préserver leur texture. Les produits sont vendus par l'intermédiaire d'importateurs de produits alimentaires spécialisés et d'épiceries fines biologiques en Allemagne, aux États-Unis et au Royaume-Uni, où les ingrédients originaires des Abruzzes sont reconnus pour leur qualité. La certification biologique de l'UE et la conformité HACCP sous-tendent toute la production.
- Type
- brand seeking distribution
- Location
- Pescara, Italy
- Founded
- 1938
- Website
- mammarella.it
- Categories
- Épicerie fine et gourmet, Épicerie sèche
- Markets
- Italie, Allemagne, États-Unis, Royaume-Uni
Listed in a source registry
Verified facts
- web-presence-since (green), checked 2026-08-02 Internet Archive (Wayback)
- vat-valid (green), checked 2026-07-15 VIES
- export-registered (green), checked 2026-07-30 EU EORI validation (European Commission)
Claimed certifications
- HACCP
- EU Organic
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA