Jamones Aljomar S.A.
Producteur espagnol de jambon ibérique de Salamanque avec prestige à l'exportation
Jamones Aljomar est un producteur espagnol de jambon ibérique et de produits de charcuterie basé à Salamanque, opérant au cœur de la première région espagnole d'élevage de porcs ibériques et de salaison de jambon. L'entreprise produit du jambon ibérique de Bellota, du jambon ibérique de Cebo et des produits paleta conformes aux normes espagnoles d'appellation du porc ibérique. Détentrice des certifications HACCP, IFS et ISO 22000, Aljomar exporte vers des importateurs de produits alimentaires spécialisés espagnols, des épiceries fines haut de gamme et des détaillants gastronomiques en Allemagne, en France, au Royaume-Uni, aux États-Unis et au Japon, où le jambon ibérique occupe un solide positionnement haut de gamme.
- Type
- brand seeking distribution
- Location
- Salamanca, Spain
- Website
- aljomar.es
- Categories
- Épicerie fine et gourmet
- Markets
- Allemagne, France, Royaume-Uni, États-Unis, Japon
Listed in a source registry
Verified facts
- web-presence-since (green), checked 2026-08-02 Internet Archive (Wayback)
- market-access-eu (green), checked 2026-08-22 TRACES NT, European Commission register of approved establishments (DG SANTE)
- public-subsidy-received (green), checked 2026-08-16 BDNS, Base de Datos Nacional de Subvenciones (Ministerio de Hacienda)
- vat-valid (green), checked 2026-08-16 VIES (European Commission)
Profiles
Claimed certifications
- HACCP
- IFS Food Standard IFS Database
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA