Cinco Jotas
manufacturerNon revendiquéeJambon suprême 100% ibérique de Bellota de Jabugo, porcs fermiers nourris aux glands.
À propos
Cinco Jotas (5J), fondée en 1879 à Jabugo, Huelva, produit du jambon ibérique de Bellota de la plus haute qualité à partir de porcs de race 100% ibérique nourris exclusivement de glands dans les forêts de chênes de la Dehesa. Le jambon est vieilli pendant 36 à 48 mois dans des séchoirs naturels. Considéré comme le meilleur jambon d'Espagne, exporté vers les détaillants de produits alimentaires de luxe et les restaurants du monde entier.
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