Marcelino Ibericos
Dans notre projet, la qualité du « jambon ibérique » commence à la source : la matière première. C'est pourquoi nous nous engageons à
Dans notre projet, la qualité du « jambon ibérique » commence à la source : la matière première. C'est pourquoi nous nous engageons à élever les « cerdos ibéricos » en liberté, en garantissant leur bien-être et un développement naturel qui se reflète directement dans la saveur et la texture de chaque pièce. Nos animaux sont nés et ont grandi dans la "Dehesa del Boyal" (Salamanque), une réserve de biosphère au cœur de la "Meseta Ibérica", où ils bénéficient d'un écosystème unique resté intact depuis des siècles. Cet environnement privilégié leur offre une alimentation naturelle à base de glands, de pâturages et de ressources typiques de l'Oman.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Corrales del Vino, Spain
- Founded
- 1975
- Website
- ibericosmarcelino.com
- Categories
- Viandes et volailles
- Markets
- Espagne
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Profiles
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA