Ruliano Prosciutto di Parma
manufacturerNon revendiquéeProsciutto di Parma DOP, jambon de montagne de Langhirano depuis 1963.
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À propos
Ruliano, fondée en 1963 à Langhirano, est un producteur de Prosciutto di Parma DOP de la région de Parme, affinant selon la méthode traditionnelle de Parme, l'air des montagnes et le sel marin. L'entreprise exporte des cuisses entières, avec ou sans os, ainsi que des tranches de prosciutto emballées sous vide vers des détaillants de produits alimentaires spécialisés, des épiceries fines et des restaurants en Europe, aux États-Unis, au Japon et en Australie.
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- Marchés principaux
- 🇺🇸 États-Unis 🇯🇵 Japon 🇩🇪 Allemagne 🇬🇧 Royaume-Uni 🇦🇺 Australie