Ruliano Prosciutto di Parma
Prosciutto di Parma DOP, jambon de montagne de Langhirano depuis 1963.
Ruliano, fondée en 1963 à Langhirano, est un producteur de Prosciutto di Parma DOP de la région de Parme, affinant selon la méthode traditionnelle de Parme, l'air des montagnes et le sel marin. L'entreprise exporte des cuisses entières, avec ou sans os, ainsi que des tranches de prosciutto emballées sous vide vers des détaillants de produits alimentaires spécialisés, des épiceries fines et des restaurants en Europe, aux États-Unis, au Japon et en Australie.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Langhirano, Italy
- Founded
- 1963
- Website
- ruliano.it
- Categories
- Épicerie fine et gourmet, Épicerie sèche
- Markets
- États-Unis, Japon, Allemagne, Royaume-Uni, Australie
Verified facts
- facility-registered (green), checked 2026-08-10 Ministero della Salute, stabilimenti riconosciuti (Reg. CE 853/2004)
- sector-licence-food (green), checked 2026-08-10 Ministero della Salute, stabilimenti riconosciuti (Reg. CE 853/2004)
- vat-valid (green), checked 2026-08-01 VIES (European Commission)
- export-registered (green), checked 2026-07-30 EU EORI validation (European Commission)