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Acetaia Castelli

निर्माताबिना दावे का

Traditional Modena balsamic vinegar from historic acetaia

Modena, इटली 🇮🇹11-50 कर्मचारीacetaiacastelli.it
G7G20

क्या जाँचें

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के बारे में

Acetaia Castelli, located in Modena, Emilia-Romagna, Italy, is a multi-generation family producer of Traditional Balsamic Vinegar of Modena DOP and Balsamic Vinegar of Modena IGP. The acetaia ages its vinegars in a sequence of progressively smaller barrels made from oak, chestnut, mulberry, and juniper, following the traditional Modena method that produces a dense, sweet-sour condiment prized by chefs worldwide. Products range from young condimento vinegars to aged 12-year and 25-year extravechio denominations. Buyers include fine dining importers, specialty delicatessens, and gourmet retailers in Germany, the United States, the United Kingdom, and Japan. HACCP and ISO 22000 certified.

श्रेणियाँ
प्रमुख बाज़ार
🇮🇹 इटली 🇩🇪 जर्मनी 🇺🇸 संयुक्त राज्य 🇬🇧 यूनाइटेड किंगडम 🇯🇵 जापान
प्रमाणन (घोषित)

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