Alp Senn AG
स्विस अल्पाइन पनीर और डेयरी विशिष्टताएँ
स्विटज़रलैंड के एपेंज़ेल में स्थित एल्प सेन एजी, एक पारंपरिक स्विस पनीर उत्पादक है जो पहाड़ी चरागाहों पर परिपक्व अल्पाइन चीज़ों में विशेषज्ञता रखता है, जिसमें एपेंज़ेलर-शैली अर्ध-हार्ड पनीर और अल्पाइन ग्रीष्मकालीन पनीर जैसी किस्में शामिल हैं। डेयरी छोटे पैमाने पर अल्पाइन सुविधाओं का संचालन करती है, जिसमें गर्मी के महीनों के दौरान उच्च ऊंचाई पर मवेशियों को चराने वाले स्थानीय खेतों से दूध एकत्र किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप प्राकृतिक रूप से समृद्ध स्वाद वाले पनीर तैयार होते हैं। एल्प सेन पूरे यूरोप में विशेष पनीर आयातकों, प्रीमियम स्वादिष्ट व्यंजन खुदरा विक्रेताओं और गैस्ट्रोनॉमी खरीदारों को आपूर्ति करता है। प्रमुख निर्यात बाज़ारों में जर्मनी, ऑस्ट्रिया, फ़्रांस और यूनाइटेड किंगडम शामिल हैं। कंपनी स्विस खाद्य कानून अनुपालन और एचएसीसीपी-आधारित गुणवत्ता प्रबंधन प्रणालियों के तहत चलती है।
- Type
- Manufacturer
- Location
- Appenzell, Switzerland
- Website
- alpsenn.ch
- Categories
- विशेषता एवं स्वादिष्ट भोजन
- Markets
- स्विट्ज़रलैंड, जर्मनी, ऑस्ट्रिया, फ़्रांस, यूनाइटेड किंगडम
Verified facts
- places-goods-on-market (green), checked 2026-08-09 Registre national des producteurs (ADEME/SYDEREP), France
- sanctions-clear (green), checked 2026-07-21 OpenSanctions
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch