Alp Senn AG
Spesialisasi keju dan produk susu Alpine Swiss
Alp Senn AG, berlokasi di Appenzell, Swiss, adalah produsen keju tradisional Swiss yang mengkhususkan diri pada keju Alpine yang dimatangkan di padang rumput pegunungan, termasuk varietas seperti keju semi-keras gaya Appenzeller dan keju musim panas Alpine. Pabrik susu tersebut mengoperasikan fasilitas pegunungan skala kecil dengan susu yang dikumpulkan dari peternakan lokal yang menggembalakan ternak di dataran tinggi selama bulan-bulan musim panas, sehingga menghasilkan keju dengan rasa yang kaya secara alami. Alp Senn memasok importir keju spesial, pengecer toko makanan premium, dan pembeli gastronomi di seluruh Eropa. Pasar ekspor utama meliputi Jerman, Austria, Prancis, dan Inggris. Perusahaan ini beroperasi berdasarkan kepatuhan hukum pangan Swiss dan sistem manajemen mutu berbasis HACCP.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Appenzell, Switzerland
- Website
- alpsenn.ch
- Categories
- Makanan Khas & Masakan
- Markets
- Swiss, Jerman, Austria, Prancis, Inggris Raya
Verified facts
- places-goods-on-market (green), checked 2026-08-09 Registre national des producteurs (ADEME/SYDEREP), France
- sanctions-clear (green), checked 2026-07-21 OpenSanctions