Antica Torroneria Piemontese
Penganan torrone dan kacang Piedmont buatan tangan sejak tahun 1885
Antica Torroneria Piemontese adalah produsen gula-gula bersejarah Italia yang berbasis di Cremona, Lombardy, memproduksi torrone (nougat) buatan tangan menggunakan resep tradisional Piedmont sejak tahun 1885. Perusahaan ini mengkhususkan diri pada batangan nougat putih madu dan telur yang diisi dengan hazelnut dan almond Piedmont utuh, tersedia dalam varietas lunak dan keras, serta versi berlapis coklat dan format hadiah yang elegan. Produksi berlangsung di bengkel artisanal kecil di mana pembuat manisan yang terampil mempertahankan tradisi mengaduk dan memotong dengan tangan. Produk diekspor ke pengecer makanan lezat, importir khusus, dan toko suvenir kelas atas di Jerman, Prancis, Amerika Serikat, dan Swiss. Sertifikasi HACCP dan ISO 22000 dipertahankan.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Cremona, Italy
- Website
- anticatorroneria.it
- Categories
- Kembang Gula & Makanan Ringan, Makanan Khas & Masakan
- Markets
- Italia, Jerman, Prancis, Amerika Serikat, Swiss
Profiles
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch