Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG
Keju spesial Allgäu dan produk susu alpine
Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG, berlokasi di Kempten, Allgäu, Bavaria, Jerman, adalah produsen keju tradisional yang mengkhususkan diri pada keju gunung Allgäu termasuk Bergkäse, Emmental, dan keju semi-keras dengan rasa khusus yang diproduksi dengan susu dari peternakan alpine lokal. Pabrik susu perusahaan di wilayah Allgäu beroperasi di bawah kendali kualitas yang ketat, memproses beberapa ribu ton keju setiap tahunnya untuk konter toko ritel, toko keju khusus, dan pembeli jasa makanan. Pasar inti adalah Jerman, Austria, Swiss, Belanda, dan Italia. Semua produksi memenuhi standar HACCP, ISO 22000, dan IFS.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Kempten, Germany
- Founded
- 1862
- Website
- baldauf-kaese.de
- Categories
- Makanan Khas & Masakan
- Markets
- Jerman, Austria, Swiss, Belanda, Italia
Verified facts
- web-presence-since (green), checked 2026-08-02 Internet Archive (Wayback)
- lei-lapsed (amber), checked 2026-08-07 GLEIF global LEI register (golden copy)
- vat-valid (green), checked 2026-07-31 VIES (European Commission)