A&J Korea Co., Ltd.
Salse coreane, marinate e condimenti fermentati
A&J Korea Co., Ltd., con sede a Seoul, Corea del Sud, produce una varietà di salse coreane, gochujang (pasta di peperoni rossi), doenjang (pasta di semi di soia) e marinate per barbecue. L'azienda gestisce un impianto di fermentazione e miscelazione che utilizza metodi tradizionali di fermentazione del meju adattati ai moderni standard igienici. Serve catene di ristoranti coreani, produttori alimentari e marchi di vendita al dettaglio sia a livello nazionale che internazionale. I principali mercati di esportazione includono Stati Uniti, Cina, Giappone e Vietnam, dove la domanda di autentici ingredienti coreani è in rapido aumento. Lo stabilimento è certificato ISO 22000 e Halal, con monitoraggio HACCP di ogni lotto.
- Type
- brand seeking distribution
- Location
- Seoul, South Korea
- Website
- ajkorea.co.kr
- Categories
- Alimenti gourmet e di specialità
- Markets
- Corea del Sud, Stati Uniti, Cina, Giappone, Vietnam
Listed in a source registry
Verified facts
- web-presence-since (green), checked 2026-08-07 Internet Archive (Wayback)
- lei-lapsed (amber), checked 2026-07-15 GLEIF
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
- Halal Certified
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA