Antimo Caputo Srl
manufacturerNon rivendicataEccellenza molitoria napoletana per pizzaioli e panificatori artigianali
Informazioni
Antimo Caputo Srl, l'azienda dietro il marchio di farina Caputo, famoso in tutto il mondo, è uno storico mulino con sede a Napoli, Italia. Fondata nel 1924, Caputo è acclamata a livello internazionale per la sua farina di grano tenero di grado '00', che è l'ingrediente di riferimento per l'autentico impasto della pizza napoletana e il pane artigianale. Il mulino lavora varietà di grano europee e nordamericane di alta qualità per produrre una gamma completa di farine tra cui Tipo 00 Pizzeria, Nuvola, Farina dello Chef e opzioni integrali. I prodotti Caputo sono utilizzati da pizzerie professionali, panifici artigianali e panettieri casalinghi in tutto il mondo. I principali mercati di esportazione includono Stati Uniti, Germania, Francia e Australia. Certificato HACCP, ISO 22000 e IFS.
- Categorie
- Mercati principali
- 🇮🇹 Italia 🇺🇸 Stati Uniti 🇩🇪 Germania 🇫🇷 Francia 🇦🇺 Australia
- Certificazioni
- HACCPISO 22000, Food SafetyIFS Food Standard