Antimo Caputo Srl
Eccellenza molitoria napoletana per pizzaioli e panificatori artigianali
Antimo Caputo Srl, l'azienda dietro il marchio di farina Caputo, famoso in tutto il mondo, è uno storico mulino con sede a Napoli, Italia. Fondata nel 1924, Caputo è acclamata a livello internazionale per la sua farina di grano tenero di grado '00', che è l'ingrediente di riferimento per l'autentico impasto della pizza napoletana e il pane artigianale. Il mulino lavora varietà di grano europee e nordamericane di alta qualità per produrre una gamma completa di farine tra cui Tipo 00 Pizzeria, Nuvola, Farina dello Chef e opzioni integrali. I prodotti Caputo sono utilizzati da pizzerie professionali, panifici artigianali e panettieri casalinghi in tutto il mondo. I principali mercati di esportazione includono Stati Uniti, Germania, Francia e Australia. Certificato HACCP, ISO 22000 e IFS.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Naples, Italy
- Website
- mulinocaputo.it
- Categories
- Dispensa e prodotti secchi
- Markets
- Italia, Stati Uniti, Germania, Francia, Australia
Listed in a source registry
Verified facts
- state-aid-sector (green), checked 2026-04-27 Registro Nazionale degli Aiuti di Stato (rna.gov.it), open data
- standards-mark-certified (green), checked 2026-08-16 EAEU unified register of certificates and declarations
- lei-active (green), checked 2026-08-23 GLEIF global LEI register (golden copy)
- facility-registered (green), checked 2026-08-19 BPOM (Indonesian Food and Drug Authority), public register of manufacturing facilities behind product registrations (Sarana)
- export-registered (green), checked 2026-07-30 EU EORI validation (European Commission)
- vat-valid (green), checked 2026-07-15 VIES
Profiles
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
- IFS Food Standard IFS Database
- EAC mark (EAEU conformity) EAEU unified register of certificates and declarations
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA