Baltas naktis
manufacturerNon rivendicataPane di segale artigianale lettone e prodotti da forno tradizionali
Informazioni
Baltas naktis, con sede a Riga, in Lettonia, è un panificio artigianale specializzato nel tradizionale pane di segale lettone a lievitazione naturale, pane ai semi di cumino e panini dolci di segale prodotti utilizzando tecniche di cottura a legna e a lunga fermentazione. La panetteria rifornisce importatori di specialità alimentari, negozi di alimentari della diaspora baltica e gastronomie gourmet con pane lettone autenticamente artigianale in formati a fette e interi. I prodotti hanno un seguito dedicato in Germania e nel Regno Unito, dove le comunità baltiche cercano attivamente il tradizionale pane di segale. Le operazioni rispettano gli standard HACCP e ISO 22000 per una produzione artigianale sicura e coerente.
- Mercati principali
- 🇱🇻 Lettonia 🇪🇪 Estonia 🇱🇹 Lituania 🇩🇪 Germania 🇬🇧 Regno Unito
- Certificazioni
- HACCPISO 22000, Food Safety