Informazioni
Bartex sp. z o.o., con sede a Lodz, in Polonia, è un produttore di sottaceti polacchi fermentati tradizionalmente, crauti e verdure conservate in salamoia, tra cui cetrioli all'aneto, cavolo rosso e insalate miste. L'azienda gestisce serbatoi di fermentazione e moderne linee di confezionamento sottovuoto, producendo sia vasetti di vetro per la vendita al dettaglio che contenitori per la ristorazione di grande formato. Tra i suoi acquirenti figurano catene di supermercati, importatori di specialità gastronomiche polacche e distributori alimentari dell'Europa orientale. I principali mercati di esportazione sono Germania, Regno Unito, Repubblica Ceca e Slovacchia, dove le verdure fermentate polacche sono un alimento base. Certificato HACCP, ISO 22000 e IFS.
- Mercati principali
- 🇵🇱 Polonia 🇩🇪 Germania 🇬🇧 Regno Unito 🇨🇿 Cechia 🇸🇰 Slovacchia
- Certificazioni
- HACCPISO 22000, Food SafetyIFS Food Standard