Oko Caribe
manufacturerNon rivendicataCacao biologico dominicano, fave fermentate per produttori di cioccolato bean-to-bar.
Informazioni
Oko Caribe, fondata nel 2009 nella provincia di Duarte, è uno degli esportatori di specialità di cacao più rispettati della Repubblica Dominicana. L'azienda collabora con piccoli coltivatori di cacao biologico, trasformando i semi attraverso fermentazione ed essiccazione controllate per produrre cacao Hispaniola di alta qualità. Esportato ai produttori di cioccolato premium in Europa, Giappone e Nord America.
- Mercati principali
- 🇩🇪 Germania 🇫🇷 Francia 🇺🇸 Stati Uniti 🇯🇵 Giappone 🇧🇪 Belgio
- Certificazioni
- EU Organic