Cinco Jotas
manufacturerNon rivendicataIl supremo prosciutto iberico di Bellota 100% di Jabugo, maiali allevati all'aperto con ghiande.
Informazioni
Cinco Jotas (5J), fondata nel 1879 a Jabugo, Huelva, produce la più alta qualità di prosciutto Iberico de Bellota da maiali di razza iberica al 100%, alimentati esclusivamente con ghiande nelle foreste di querce della dehesa. Il prosciutto viene stagionato per 36-48 mesi in essiccatoi naturali. Considerato il miglior jamon spagnolo, esportato verso rivenditori e ristoranti di prodotti alimentari di lusso in tutto il mondo.
- Mercati principali
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