Hakkaisan Brewery
manufacturerNon rivendicataSake junmai daiginjo di alta qualità proveniente dalle pendici del monte Hakkaisan.
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Informazioni
Il birrificio Hakkaisan, con sede a Minamiuonuma, Niigata, è uno dei produttori di sake premium più attivi nell'esportazione del Giappone. Il loro fiore all'occhiello, Hakkaisan junmai daiginjo, viene prodotto con acqua di scioglimento della neve e riso coltivato a Niigata. Il birrificio ha celebrato il suo centenario ed esporta negli Stati Uniti, in Europa e in Asia.
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