Helios Distillery (Okinawa Awamori)
manufacturerNon rivendicataLa distilleria Helios produce il tradizionale liquore awamori di Okinawa, il liquore distillato più antico del Giappone,...
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Informazioni
La distilleria Helios produce il tradizionale liquore awamori di Okinawa, il liquore distillato più antico del Giappone, a base di riso indica utilizzando la fermentazione del koji nero, insieme a rum di prima qualità ottenuto dalla canna da zucchero di Okinawa. L'Awamori viene invecchiato in vasi di terracotta (kame) fino a 30 anni. La distilleria esporta verso importatori di liquori giapponesi che cercano autentici liquori regionali con credenziali di lungo invecchiamento in botte.
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