La Rhumerie de Chamarel
manufacturerNon rivendicataDistilleria di rhum agricole a tenuta singola su 35 ettari di campi di canna da zucchero nel sud-ovest di Mauritius.
Informazioni
La Rhumerie de Chamarel è stata aperta nel 2008 in una tenuta di 35 ettari nel sud-ovest di Mauritius, producendo rum agricolo da puro succo di canna. La produzione annua raggiunge i 250.000 litri, di cui circa il 45% viene esportato in Francia, Finlandia, Svizzera, Cina e Giappone. La distilleria gestisce anche un ristorante aziendale chiamato L'Alchimiste.
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