Azienda Agricola Mammarella

アブルッツォ産オーガニックエクストラバージンオリーブオイルとパスタ

アブルッツォ州ペスカーラに本拠を置くアジエンダアグリコラマンマレッラは、ジェンティーレディキエーティとレッチーノの果樹園からのエクストラバージンオリーブオイルと、有機栽培されたアブルッツォ州デュラム小麦から作られたブロンズ引きのセモリナパスタを生産する家族経営の有機農場です。オイルは収穫時に低温圧搾され、パスタは食感を保つためにゆっくりと乾燥されます。製品はドイツ、米国、英国の専門食品輸入業者やオーガニックデリカテッセンを通じて販売されており、アブルッツォ産の食材はその品質が認められています。 EU オーガニック認証と HACCP 準拠はすべての生産を支えています。