Azienda Agricola Mulino Martino
伝統的な穀物粉とプーリア産の石臼挽きセモリナ粉
アジエンダ・アグリコラ・ムリーノ・マルティーノは、イタリア随一の小麦平原であるタヴォリエーレ・デッレ・プーリエのフォッジャ近くに位置し、セナトーレ・カッペリ、サラゴラ、ティミリアなどの伝統的な穀物品種から石挽き小麦粉とセモリナ粉を生産する農場工場です。この工場は、農業、製粉、包装を 1 つの敷地内で統合し、畑から袋に至るまでの完全なトレーサビリティを実現しています。製品は、1 kg の小売パックと 25 kg のバルク袋で、職人のパン屋、パスタメーカー、オーガニック食品輸入業者、専門小売店に販売されます。主な輸出市場はドイツ、フランス、米国、英国です。 EUオーガニック、ISO 22000、HACCP認証を取得しています。
- Type
- Manufacturer
- Location
- Foggia, Italy
- Website
- mulinomartino.it
- Categories
- パントリー&ドライグッズ, 名物・グルメ
- Markets
- イタリア, ドイツ, フランス, アメリカ合衆国, イギリス
Listed in a source registry
Verified facts
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Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
- EU Organic
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA