Banhoek Chilli Oil

南アフリカのバンフック・バレー産職人ラー油

Banhoek Chilli Oil は、南アフリカの西ケープ州ステレンボッシュに本拠を置き、Banhoek Valley で栽培された地元産の唐辛子と南アフリカのエクストラバージンオリーブオイルを使用して、高級職人による唐辛子注入オリーブオイルを製造しています。この製品は南アフリカでカルト的な地位を獲得しており、その複雑な熱さとクリーンなオリーブオイルベースにより、シェフや食品愛好家の間で急速に国際的な認知度を高めています。同社は、小売店と高級レストランの供給向けに、細心の品質管理と手作業によるボトルの少量生産を行っています。主な輸出市場は英国、ドイツ、オランダ、米国です。 HACCP認証済み。