Botswana Meat Commission (BMC)

ボツワナ食肉委員会は、アフリカ南部の食肉処理施設を運営する政府所有の法定法人です。

ボツワナ食肉委員会は、ロバツェにあるアフリカ南部最大の牛肉屠殺場および食肉加工複合施設を運営する政府所有の法定法人で、ボツワナの有名な病気のないツワナ牛群からの冷蔵および冷凍牛肉切り身、缶詰のコンビーフ、内臓製品を生産しています。 BMC は、誰もが切望する EU と英国の市場アクセス割り当てを保持しており、高級ボツワナ牛肉をヨーロッパのスーパーマーケットやより広範な国際市場に輸出しています。同委員会は、湿式塩漬けの皮を生産する皮なめし工場も運営している。