Cooperativa Guaya'b

Cooperativa Guaya'b は、フエウエテンにあるフェアトレードおよび USDA オーガニックスペシャルティコーヒー協同組合です。

Cooperativa Guaya'b は、ウェウェテナンゴ高地にあるフェアトレードおよび USDA オーガニックのスペシャルティコーヒー協同組合で、標高 1,600 ～ 2,000 m にある 600 軒以上のマヤクアンジョブアル小規模農家を代表しています。この協同組合は、ウォッシュ、ハチミツ、および自然プロセスの生コーヒーを米国、ヨーロッパ、日本の専門焙煎業者に輸出しています。カップスコアは安定して84以上。年間収穫量: 約 450 トンの生コーヒー。直接取引および商業バイヤーは FOB および C&F 価格を利用できます。