Doka Estate S.A.

100 年の歴史を持つコスタリカのコーヒー農園。1929 年以来、追跡可能な単一原産地の豆を輸出している湿式工場。

Doka Estate は、コスタリカで継続的に運営されている最も古いコーヒー農園の 1 つで、1929 年以来、アラフエラのポアス火山の標高 1,200 ～ 1,600 メートルの斜面でアラビカ種を栽培しています。この農園は独自の湿式ミル、乾式ミル、輸出事業を運営しており、生豆と焙煎のスペシャルティコーヒーを国際的な卸売りバイヤーに大量に提供し、厳選された少量のロットを専門輸入業者に提供しています。木から袋までのトレーサビリティ、独特のウェットプロセスのフレーバープロファイル、長い輸出実績により、同社は北米、ヨーロッパ、日本の特殊グリーンコーヒー取引業者にとって信頼できる B2B サプライヤーとなっています。