Zigante Tartufi
イストリアトリュフ 世界記録の白トリュフの産地、クロアチアのイストリア半島。
1997 年にブゼトで設立されたジガンテ タルトゥフィは、1999 年に世界最大の白トリュフを発見したジャンカルロ ジガンテにちなんで名づけられた、クロアチアで最も有名なトリュフ会社です。同社は、生、冷凍、瓶詰めされたイストリア産の白トリュフと黒トリュフ、およびトリュフ入りのオリーブオイル、ソース、ペーストを製造しています。ヨーロッパ、米国、日本の専門食品輸入業者に輸出しています。
- Type
- Manufacturer
- Location
- Buzet, Croatia
- Founded
- 1997
- Website
- zigantetartufi.com
- Categories
- 名物・グルメ, パントリー&ドライグッズ
- Markets
- イタリア, ドイツ, アメリカ合衆国, 日本, イギリス
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