Hacienda Selva Negra SA
ハシエンダ セルバ ネグラは、1,400 ヘクタールの生物圏農場であり、ニカラグアで最も古く、最も権威のある農場の 1 つです。
ハシエンダ セルバ ネグラは、1,400 ヘクタールの生物圏農場であり、ニカラグアで最も古く最も有名なスペシャルティ コーヒー生産者の 1 つです。マタガルパの雲霧林の標高 1,200 ～ 1,600 メートルにあるセルバ ネグラでは、バナナや自生の樹冠の下で日陰で育つブルボン、カトゥーラ、ティピカ アラビカスが栽培されています。製品には、洗浄して蜂蜜加工したグリーンコーヒーと、認定オーガニックローストコーヒーが含まれます。アメリカ、ドイツ、日本の専門焙煎業者に販売されています。カップスコア：85-88。
- Type
- Manufacturer
- Location
- Matagalpa, Nicaragua
- Founded
- 1891
- Website
- selvanegra.com
- Categories
- 名物・グルメ, オーガニック食品
- Markets
- アメリカ合衆国, ドイツ, 日本, イギリス, スウェーデン
Verified facts
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Claimed certifications
- USDA Organic USDA Organic INTEGRITY
- Rainforest Alliance Certified Rainforest Alliance
- Fairtrade FLOCERT customer search
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA