Klobasa Kranjska Cooperative

確認すべき点

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概要

クランスカ クロバサ (カルニオラン ソーセージ) は、EU の地理的表示保護のステータスを持つスロベニアの最も有名な食品です。 Cの字型が特徴的なスモークポークソーセージで、黒胡椒とガーリックの風味が特徴です。伝統的な生産者は、オーストリア、ドイツ、イタリアの専門食品小売業者だけでなく、ヨーロッパ各地のスロベニア人離散コミュニティにも輸出しています。

カテゴリー

Specialty & Gourmet Food

主要市場

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