Antica Torroneria Piemontese
1885년부터 손수 만든 피에몬테 토론과 견과류 과자
Antica Torroneria Piemontese는 롬바르디주 크레모나에 본사를 둔 역사적인 이탈리아 제과 제조업체로, 1885년부터 시작된 전통적인 피에몬테 요리법을 사용하여 수제 토로네(누가)를 생산합니다. 이 회사는 피에몬테 헤이즐넛과 아몬드 전체를 채운 꿀과 달걀 흰자 누가 바를 전문으로 하며, 부드럽고 단단한 품종은 물론 초콜릿 코팅 버전과 우아한 선물 형태로 제공됩니다. 생산은 숙련된 제과업자들이 손으로 젓고 손으로 자르는 전통을 유지하는 소규모 장인 작업장에서 이루어집니다. 제품은 독일, 프랑스, 미국, 스위스의 고급 소매업체, 전문 수입업체, 고급 선물 가게로 수출됩니다. HACCP 및 ISO 22000 인증이 유지됩니다.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Cremona, Italy
- Website
- anticatorroneria.it
- Categories
- 제과 및 스낵, 특산품 및 고급 식품
- Markets
- 이탈리아, 독일, 프랑스, 미국, 스위스
Profiles
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch