Azienda Agricola Mulino Martino

풀리아(Puglia)의 헤리티지 곡물 가루와 돌로 빻은 세몰리나

이탈리아 최고의 밀 평야인 Tavoliere delle Puglie의 Foggia 근처에 위치한 Azienda Agricola Mulino Martino는 Senatore Cappelli, Saragolla 및 Timilia를 포함한 전통 곡물 품종을 사용하여 맷돌로 간 밀가루와 세몰리나를 생산하는 농장 공장입니다. 이 공장은 농업, 제분, 포장을 단일 부지에 통합하여 현장에서 가방까지 완전한 추적성을 달성합니다. 제품은 1kg 소매 팩과 25kg 대용량 자루로 전문 빵집, 파스타 제조업체, 유기농 식품 수입업체 및 전문 소매업체에 판매됩니다. 주요 수출 시장은 독일, 프랑스, 미국 및 영국입니다. EU 유기농, ISO 22000 및 HACCP 인증을 받았습니다.