Antimo Caputo Srl
Napolitaanse maalkwaliteit voor pizza- en ambachtelijke bakkers
Antimo Caputo Srl, het bedrijf achter het wereldberoemde meelmerk Caputo, is een historische molen gevestigd in Napels, Italië. Caputo, opgericht in 1924, wordt internationaal geprezen vanwege zijn zachte tarwebloem van '00'-kwaliteit, het standaardingrediënt voor authentiek Napolitaans pizzadeeg en ambachtelijk brood. De fabriek verwerkt hoogwaardige Europese en Noord-Amerikaanse tarwevariëteiten om een uitgebreid assortiment meel te produceren, waaronder Tipo 00 Pizzeria, Nuvola, Chef's Flour en volkoren opties. De producten van Caputo worden wereldwijd gebruikt door professionele pizzeria's, ambachtelijke bakkerijen en thuisbakkers. De belangrijkste exportmarkten zijn de Verenigde Staten, Duitsland, Frankrijk en Australië. Gecertificeerd volgens HACCP, ISO 22000 en IFS.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Naples, Italy
- Website
- mulinocaputo.it
- Categories
- Pantry en droge goederen
- Markets
- Italië, Verenigde Staten, Duitsland, Frankrijk, Australië
Listed in a source registry
Verified facts
- state-aid-sector (green), checked 2026-04-27 Registro Nazionale degli Aiuti di Stato (rna.gov.it), open data
- standards-mark-certified (green), checked 2026-08-16 EAEU unified register of certificates and declarations
- lei-active (green), checked 2026-08-23 GLEIF global LEI register (golden copy)
- facility-registered (green), checked 2026-08-19 BPOM (Indonesian Food and Drug Authority), public register of manufacturing facilities behind product registrations (Sarana)
- export-registered (green), checked 2026-07-30 EU EORI validation (European Commission)
- vat-valid (green), checked 2026-07-15 VIES
Profiles
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
- IFS Food Standard IFS Database
- EAC mark (EAEU conformity) EAEU unified register of certificates and declarations
Import rules for these goods
- EU imports of food of animal origin and many other food categories must be pre-notified in TRACES and enter through border control posts. European Commission (TRACES)
- US imports require the foreign facility to be FDA-registered and the importer to run a Foreign Supplier Verification Program (FSVP). US FDA