Ayal Kaas B.V.

Ambachtelijke Nederlandse geiten- en schapenkazen

Ayal Kaas B.V., gevestigd in Alkmaar, Noord-Holland, is een gespecialiseerde Nederlandse zuivelproducent gericht op ambachtelijke geiten- en schapenkazen. Het bedrijf werkt samen met lokale melkveehouderijen in de regio's Noord-Holland en Fryslân en maakt op traditionele Nederlandse wijze oude harde kazen, verse zachte kazen en gemarineerde varianten. Met een productiemodel voor kleine series en een capaciteit van enkele honderden tonnen per jaar levert Ayal Kaas aan importeurs van speciaalkaas, delicatessenzaken en onafhankelijke detailhandelaren. De belangrijkste exportmarkten zijn Duitsland, België, het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten, waar geiten- en schapenzuivelproducten een premium positionering hebben. Alle productie gebeurt onder HACCP en ISO 22000.

Type
Manufacturer
Location
Alkmaar, Netherlands
Website
ayalkaas.nl
Categories
Specialiteit en gastronomisch eten
Markets
Nederland, Duitsland, België, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Staten

Verified facts

Full page for humans