Back-Shop Tiefkühl GmbH
Duitse diepvriesbakkerij en voorgebakken broodproducten
Back-Shop Tiefkühl GmbH, gevestigd in Hamburg, Duitsland, is een fabrikant van diepgevroren en voorgebakken bakkerijproducten voor professionele foodservice- en retailkanalen. Het bedrijf produceert een breed assortiment diepgevroren broodjes, baguettes, ciabatta en speciale ambachtelijke broden die ter plekke kunnen worden afgebakken, zodat operators de hele dag vers gebakken producten kunnen serveren. De productiefaciliteit maakt gebruik van continue rijs- en spiraalvriestechnologie, die een grote verscheidenheid aan tarwe-, rogge- en meergranenrecepten ondersteunt. Kopers zijn onder meer hotelontbijtdiensten, benzinestationbakkerijen, cafés en winkels in de winkelbakkerijen. Kernmarkten zijn Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland, Nederland en België. IFS-, ISO 22000- en HACCP-gecertificeerd.
- Type
- Manufacturer
- Location
- Hamburg, Germany
- Website
- back-shop.de
- Categories
- Pantry en droge goederen, Bevroren en gekoeld voedsel
- Markets
- Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland, Nederland, België
Verified facts
- web-presence-since (green), checked 2026-08-02 Internet Archive (Wayback)
Claimed certifications
- HACCP
- ISO 22000, Food Safety IAF CertSearch
- IFS Food Standard IFS Database